热门搜索: 养殖业什么最赚钱 养殖业补贴 养殖业保险 养殖业贷款 种植业什么最赚钱 养殖业前景

养鱼知识

常见的虾有哪几种(一)

发布时间:2018-01-08 09:15:30   来源:   标签:常见的虾有哪几种
内容提要: 常见的虾有哪几种?下面介绍一下日常生活中我们常见虾的种类和图片。对虾学名是中国明对虾;俗称中国对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾。其中,黄虾是指雄性虾,因为雄虾发黄,青虾是指雌性虾,因为雌虾发青灰色。我国北方一些海区所说的海捕大虾基本可以..

常见的虾有哪几种?下面介绍一下日常生活中我们常见虾的种类和图片。

 

对虾

学名是中国明对虾;俗称中国对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾。其中,黄虾是指雄性虾,因为雄虾发黄,青虾是指雌性虾,因为雌虾发青灰色。我国北方一些海区所说的海捕大虾基本可以等同于野生对虾。

对虾个头非常的大,尤其是雌虾,有的能长到二三十公分,半斤多沉,雄虾个头一般十几公分,大的也有一两多沉的。上世纪五六十年代我们国家就掌握了对虾养殖技术,对虾对养殖水体、底砂要求比较高,如果密度过高,对虾甚至会自相残杀,相对于其他虾来说,对虾的养殖成本比较高,这也是其价格一直居高不下的主要原因。

对虾的特点:虾头上那根刺(学名叫额剑)很长,超过虾嘴,虾须很长,个头比较大。

 

毛虾

学名是中国毛虾。它的体型非常小,最大不过3公分,它不是严格意义上的虾(真虾),但产量很高,大部分都用来晾晒虾皮,或腌制成虾酱。

 

基围虾

学名是刀额新对虾,俗称花虾、虎虾、红爪虾。“基围”是广东一带用来防御海水侵袭的一种堤坝系统,在基围中养殖的虾统称为基围虾。现在常说的基围虾,一般就是指刀额新对虾,因为现在广东一带养殖刀额新对虾比较多,如果有一天他们在基围里养龙虾了,那龙虾也可以被称为基围虾……

刀额新对虾生命力很旺盛,作为一种海虾,居然在淡水中也能活蹦乱跳的,很适合在内陆地区养殖,免去了物流的成本。基围虾的皮比较薄,肉质很嫩。

刀额新对虾很容易和对虾、南美白对虾混淆,区分它们第一看体型,刀额新对虾比较小,一般10公分到15公分左右,比对虾小了一大圈;其次看腿,基围虾的腿末梢有一点点红色;最后看虾头上的那根刺,和对虾不同的是,基围虾的额剑只有上边有锯齿,下边是光滑的,这也算是它学名的由来——剑是两面有刃,刀只有一边开刃,所以叫刀额新对虾。

 

猜你喜欢
热点推荐