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非洲猪瘟的流行,客观上会促进养猪品种的整合

发布时间:2019-07-26 18:55:51   来源:   标签:
内容提要: 这次非洲猪瘟的流行,客观上会促进养猪品种的整合,尤其是养猪大集团,它们是不会允许内部长期“百花齐放”的,都知道那意味着什么。当中国的养猪业“从运
 这次非洲猪瘟的流行,客观上会促进养猪品种的整合,尤其是养猪大集团,它们是不会允许内部长期“百花齐放”的,都知道那意味着什么。当中国的养猪业“从运猪进化到运肉,从杀白条到分割肉”,意味着里程碑式的变革开始了,消费者对安全美味及可追溯性肉品的需求会主导育种工作的方向。标准有了,一切都会变得简单!

本来猪场的设计与建造应该是具有战略高度的问题,因为养不同品系的猪所需要的环境与设施条件是不同的。但是在粗放饲养管理时代,这样极其重要的问题却被普遍忽略了,大同小异的逻辑本能地屏蔽了这方面对养猪生产的影响,人们关心的重点根本就不在这里。当生产水平越来越成为能否赚钱的关键点时,并且环保和疫病防控越来越被高度重视之后,猪场的设计与建造成为了养好猪的先决条件。人们越来越发现饲养不同品种猪之间差异化的需求,以及猪不同生长阶段对设备的要求。当养猪进入到信息化、数据化乃至智能化管理时代之后,这个问题更加成为必须重视和优先解决的问题。

一个不争的事实:每头猪的投资成本大大提高了!非洲猪瘟使得养猪业成为了高风险高回报的业务。为了控制风险,在硬件方面的投资自然是越来越多,随着精益化管理和消费者引导养猪业方向的逐渐实现,专业化的设计和建造就是必然。另外,养猪规模会得到有效控制,工业化生产、自动化设备、智能化管理成为趋势,尽量减少人的使用数量,提高人的专业水平,彻底告别养殖场员工严重老龄化、低学历化的恶性循环的现状,使疫病防控的难点从“人员的流动和接触点的传染”,转变为“小环境的营造”。
 
目前绝大多数养猪场没有规范化的化验室,无法开展针对性的抗体检测、细菌培养和药敏试验,难以做出切实有效的免疫程序,也无法及时准确地发现疫病,将之消灭在初期阶段,这会给养殖场造成巨大的损失。随着养猪规模的不断扩大以及疫病危害的加大,成立自己的化验室必将成为防控疫病最重要的手段之一。

有了化验室才能及时有效监控猪场内外可能存在的风险,对消毒和防治效果有一个准确的评价,对猪场疫病的净化和根除有根本性的指导作用,对疫苗的选择使用和使用方式及结果做到真正的把控。化验室的建设投资成本并不高,维护费用也不高,只是必须有专业的技术人员进行操作。
 
非洲猪瘟的传播方式使人们的经营方式由各自为战,转变为必须为自己和客户的安全负责。而集团化的发展和产业化的运营,使得运输环节成为普遍关注的热点和关键点。不论是饲料运输车、仔猪运输车,还是收猪车、猪肉冷链运输车,都必然走向规范化和专业化。人们不敢为了节约成本而玩火自焚,没有人敢于铤而走险。政府相关部门也会加大监管整治力度,由此使得非洲猪瘟的控制进一步朝着可控的状态发展。